25 Maret 2009

"Sebuah Romansa Dari Kota Angin"




Sore itu hujan gerimis terus menemani perjalananku. Dengan sepeda motor, kususuri ruas jalan menuju alun-alun kota angin. Jacket yang sedikit basah tak cukup untuk menghentikanku menerobos rintik hujan.... Tetapi setelah melewati ruas jalan sepanjang pasar Nganjuk, tiba-tiba aroma yang khas mulai menusuk hidungku..

Kondisi badanku yang menggigil kedinginan, tiba-tiba mulai aku rasakan. Dari dalam perutku juga mengeluarkan bunyi-bunyian seperti alunan musik alam... Laju sepeda motor pelan-pelan mulai aku kurangi. Dan di sebuah tempat dari sumber aroma itu berasal, aku menghentikan motorku.... Setelah motor kuparkir, kuayunkan langkahku menuju ruangan yang berasap itu....



Aroma yang khas itu adalah bau yang bersumber dari daging kambing yang tengah dibakar. Tepatnya berasal dari warung Nasi Becek dan Sate Kambing milik Suprapti. Sate kambing adalah salah satu makanan yang paling banyak digemari orang. Tetapi di kota Nganjuk teman untuk menyantap sate adalah sepiring nasi becek. Jika dilihat dari warna dan bentuknya, nasi becek memang menyerupai kuah soto. Tetapi jika dirasakan akan lebih meyerupai gulai. Itulah yang khas dari nasi becek. Mungkin disebut nasi becek karena saat menuangkan kuah kedalam sepiring nasi jumlahnya sangat banyak. Sehingga nasi hampir ditenggelamkan dengan kuahnya. Sehingga banyak orang menyebutnya nasi becek, atau nasi yang terendam kuah.



Nasi becek adalah makanan khas dari kota angin Nganjuk. Ditengak kota terdapat beberapa warung yang menyediakan masakan ini. Salah satunya adalah warung milik Suprapti. Di jalan Dr. Soetomo ini warung yang dia jalankan telah berdiri lebih dari tiga generasi. "Saya tidak tahu pasti kapan warung ini berdiri. Tapi kata ibu saya yang telah lebih dulu berjualan, warung nasi becek ini sudah ada sejak dia belum lahir. Jadi lebih dari tiga generasi telah turun-temurun melanjutkan usaha warung nasi becek ini "kata Suprapti sembari melayani pembeli-pembelinya.



Menyantap nasi becek biasanya akan lebih nikmat bila dicampur sedikit jeruk nipis atau cuka. Di warung ini Suprapti juga membuat sendiri cuka untuk campuran agar kuahnya terasa lebih segar. Harga satu porsi nasi becek yaang terdiri dari nasi yang diberi kuah yang menyerupai gulai dan daging kambing hanya sebesar Rp. 7.000,- saja. Sedangkan untuk 10 tusuk sate kambing dipatok seharga Rp. 14.000,-. Meski disebelah warungnya juga terdapat warung yang juga menjual nasi becek, tapi ternyata kedua tempat makan itu sama-sama tak pernah sepi oleh pengunjung. Beberapa pembeli yang notabenenya adalah warga sekitar, kebanyakan lebih senang membeli kuah gulai atau becek untuk dibawa pulang. Sedangkan yang memilih untuk makan ditempat kebanyakan adalah para pekerja kantoran atau penguna jalan yang melintasi tengah kota Nganjuk.


Warung nasi Becek Suprapti setiap harinya dibuka mulai 7.30 sampai pukul 22.00. Hampir setiap hari warungnya ramai dipenuhi para penggemar nasi becek. Jika tidak pengin terlalu lama antri, sebaiknya mampir di warung ini selepas jam makan siang atau setelah habis sholat Isya. Karena di kedua waktu itu warung sangat ramai. Dalam sehari Suprapti mengaku bisa menghabiskan sate kambing antara 600 hingga 800 tusuk. "Jika sedang melewati kota Nganjuk jangan lupa sekalian menikmati makanan khasnya juga.." ucap ibu setengah baya ini sembari menyerahkan uang kembalian kepadaku...

17 Maret 2009

"Pesona Telaga Sarangan"



Telaga Sarangan adalah salah satu kebanggaan wisata masyarakat Magetan dan Jawa Timur. Hembusan angin gunung dan indahnya landscape telaga di kaki gunung Lawu ini, tentu bisa menjadi obat mujarab untuk mengusir kejenuhan rutinitas sehari-hari kita. Objek wisata yang memiliki suhu udara antara 18 hingga 25 derajat celcius ini, terletak di kecamatan Plaosan Kabupaten Magetan. Tepatnya sekitar 16 km arah barat dari kota Magetan. Bagi yang suka ketinggian dan hembusan udara dingin, tempat ini sangat cocok untuk alternatif liburan.



Telaga Sarangan memiliki luas lebih dari 30 hektar dan terdapat pulau kecil ditengahnya. Wisata air yang disebut juga telaga pasir ini, memiliki kedalaman lebih dari 1.287 meter. Berbagai fasilitas rekreasi mulai dari penginapan hingga pusat oleh-oleh telah banyak tersedia. Berderet kios aneka makanan ringan asli Magetan dan sovenir terdapat disekitar area telaga.



Bermacam-macam fasilitas rekreasi air juga disediakan dengan tarif yang sangat terjangkau. Kita bisa menikmati sensasi berpacunya adrenalin dengan meimilih kapal boat untuk mengelilingi telaga. Dengan merogoh kocek sebesar Rp. 40.000,- seorang pengemudi yang handal akan memberikan sensasi dari manuver kelokan tajam dan kecepatan tinggi diatas air. Untuk yang memiliki penyakit jantung, disarankan jangan mencobanya. Tetapi bagi yang pengin menikmati suasana romantis dengan pasangan atau keluarga, bisa memilih perahu angsa dengan tariff Rp.40.000,- per jamnya.



Disepanjang jalan tepian telaga, juga banyak ditawarkan jasa penyewaan kuda. Kita bisa menyewa seekor kuda sekedar untuk berfoto diatasnya atau untuk mengelilingi area telaga sarangan. Tarif untuk satu kali memutari telaga, hanya dikenakan antara Rp.15.000,- hingga Rp.30.000,-.



Setelah puas menikmati berbagai fasilitas rekreasi lidah kita juga akan dimanjakan dengan kuliner khas daerah ini. Mulai warung hingga pedagang keliling sate ayam dan sate kelinci juga banyak terdapat di kawasan ini. Dengan menu sepiring lontong dan 15 tusuk sate kelinci, kita hanya dikenai Rp.10.000,-.



Jika ada yang tidak menyukai olahan dari daging ayam dan daging kelinci, kita bisa memilih menu lain yang tak kalah nikmatnya. Nasi pecel pincuk (dengan bungkus daun pisang) dengan lauk peyek, tempe, telur serta aneka sayuran dari kembang turi, toge, selada air dan sawi bisa kita nikmati hanya dengan merogoh kocek sebesar Rp. 5.000,- saja. Anda pengin mencoba…???


11 Maret 2009

"Honey Dip Pastry and Dessert"



Madu adalah salah satu bahan alami yang kaya akan manfaat. Selain rasanya yang manis, madu juga sangat baik untuk kesehatan dan kecantikan. Karena molekul gula pada madu dapat berubah menjadi gula lain (misalnya fruktosa menjadi glukosa), madu mudah dicerna oleh perut yang paling sensitif sekalipun, walau memiliki kandungan asam yang tinggi.

Madu membantu ginjal dan usus untuk berfungsi lebih baik. Rendah kalori: Kualitas madu lain adalah, jika dibandingkan dengan jumlah gula yang sama, kandungan kalori madu 40% lebih rendah. Walau memberi energi yang besar, madu tidak menambah berat badan. Berdifusi lebih cepat melalui darah: Jika dicampur dengan air hangat, madu dapat berdifusi ke dalam darah dalam waktu tujuh menit. Molekul gula bebasnya membuat otak berfungsi lebih baik karena otak merupakan pengonsumsi gula terbesar.


Apa yang terjadi jika madu diolah menjadi berbagai macam bahan makanan..? Madu alami yang manis dan tanpa bahan kimia berpadu dengan berbagai macam bumbu rempah-rempah asli Indonesia, tentunya akan membangkitkan rasa penasaran untuk mencicipi...



Sebuah cafe dengan konsep Honey Dip Pastry and Dessert menawarkan aneka makanan dengan bahan pemanis dari madu alami dan suasana yang cozy... Sebuah tempat nongkrong baru di daerah H.R. Muhammad, Surabaya ini mulai dibuka pukul 10 pagi hingga 10 malam. Bahkan khusus untuk hari Jumat hingga Minggu buka hingga pukul 12 malam. Selain tempatnya yang asyik, setiap hari mulai pukul 14.00-17.00 juga ada program 'Honey Hours'. Selama program itu berlangsung pengunjung bisa merasakan satu slice cake dan beverage dengan harga paket 35.000 rupiah.



Selain sebagai tempat nongkrong yang cozy, cafe di kawasan Surabaya Barat ini juga turut mendukung program peduli lingkungan. Goodie bag yang diberikan terbuat dari bahan-bahan yang mudah didaur ulang. Selain itu bagi para pambeli yang ingin mendukung program ini, jika melakukan pembelian tanpa goodie bag maka akan mendapatkan potongan harga sebesar 5.000 rupiah.


Di Honey Dip, pengunjung bisa duduk-duduk santai sambil menikmati waktu senggang dengan iringan musik chill out. Ditemani segelas minuman dan satu slice cake, pengunjung bisa sambil menjalankan bisnis atau sekedar browsing menikmati akses internet gratis sepuasnya..

Sembari menunggu pesanan datang pengunjung juga bisa melihat 'dessert galery' pertama di Surabaya. Berbagai informasi unik tentang berbagai macam dessert di sekeliling ruangan. Selain itu kata-kata mutiara yang dipajang di beberapa tempat bisa menggugah semangat dan memberikan ispirasi selepas bersantai di tempat ini..



Para pengunjung juga bisa menikmati madu sepuasnya langsung dari sarang lebah yang tersedia. Rasa manis madu alami bisa dinikmati dengan mencolekkan strowbery atau sepotong roti. Rasa sensasi yang berbeda akan dirasakan oleh lidah kita. Dan tentunya manfaat kesehatan juga didapatkan oleh tubuh kita.